2015年3月24日火曜日

今週は水曜日のみの営業です と もののひ市に出店します


3月28日(土)は清荒神で開催される「もののひ市」に出店します。


カレンダーでは営業となっておりますが、26(木)、27(金)は仕込みのためお休みさせてもらいます。


ワークショップは開催しますので、よろしくお願いします◎


今週は水曜日のみの営業になります!

2015年3月17日火曜日

コーヒーとパンがあれば


先週のこと。


日本に遊びに来てる台湾人が2回もお店に来てくれた。

こうみえて
老若男女、多国籍な方がお店に来てもらえたら嬉しいと思っている。

これは、京都のトミコーにあった
今は無きお店をインスパイアしている。

台湾人のお客さんが
2回目に来てくれた日にふと、思ったこと。

コーヒーとパンがあれば、
どこの国の人が来たって
食べて飲んで
ゆっくり休んでいってもらえるんじゃないかな。

コーヒーとパンって好みは別として
全世界共通なんだよね。

どこの国にもあるし、
1回は口にしたことあるだろうから。

それに朝ご飯は、
コーヒーとパンの国が多いしね。

だから、otimoは
どこの大陸の人が来たって
とりあえずの空腹はカバーできる。
それが美味しかったら、より最高だ。

異国にいって
空腹を満たすあの感覚って
ちょっと特別なような気がする。

言葉はもちろん、
オーダーの仕方が分からなかったりで
結構な勇気とエネルギーを使うから。

そこに美味しいのがきたら
より感動するし、旅が何倍も楽しくなるよ。

ってことはだよ、逆に考えて
otimoが日本を飛び出て
地球のどこかで
コーヒーをドリップして
パンを焼けたら、
お店ができるってことだ!

サンパウロだったり、
チェンマイだったり、
エジプトだったり。

やっぱ、コーヒーとパンって
ワールドワイドでグローバルで
ファンタスティックだ!

これからも
細く長く、otimoを頑張ります

thats all !


2015年3月14日土曜日

土曜日は11:30〜22:00まであいてます

今日は雨ですね。

土曜日はパンにランチに
メンズクッキーありますよ◎

硬くて、
そんなに甘くなくて、
無骨、
コンセプトなメンズクッキー

今日は
コーヒーとバナナのメンズクッキー
ちょっと焦げるまで焼きました


2015年3月12日木曜日

今週はエスニックチキンのサンド

今週はエスニックチキンのサンドです

スパイス、ナムプラー、シーズニングソースに漬け込んで、グリルしたチキンはビールとよく合いますよ

コーヒーもね☺︎


2015年3月9日月曜日

ブレンド やわらか


ブレンド やわらか

やわらかな繊維の豆を選んで
ゆっくり、じっくり、
やわらかくローストしました

まろやかな苦味とやわらかな口当たり
穏やかに口の中からきえていきます

これを焙煎すると春だなぁ


今週は土曜営業がありますよ◎

2015年3月5日木曜日

チキンとごぼうの照焼きサンド


今週のサンドイッチプレートです
・チキンとごぼうの照焼きサンド
・サラダ
・付け合わせ
・新じゃがとブロッコリーのポタージュ

+¥150でドリンク、+¥300でビール付きます

+¥200で自家製ベーコンと平飼卵の目玉焼き付き

春は野菜がたくさんでてくるから嬉しいねぇ!

2015年3月1日日曜日

3月の営業日とワークショップ



✴︎しばらくはこのページがトップにきます

3月の営業日とワークショップのお知らせです。

3月28日(土)は清荒神で開催される「もののひ市」に出店します
26(木)、27(金)は仕込みのためお休みさせてもらいます
ワークショップは開催しますので、よろしくお願いします◎

◆春休み特別企画 【さっもくもく】さんによる
ぱちぱち織りワークショップを開催いたします

カラフルな糸のカーテンから好きな糸を選び、
ゴムをパチパチ鳴らしながら簡単な織物体験。

シュシュやブレスレット、
男の子には蝶ネクタイにもなる
オリジナルゴムバンドを作りますよ!

13時半〜15時半頃    各回共に、定員は6組

場所  dois(otimoの2階)  伊丹市高台1-125
申込先 otimo@hotmail.co.jp  or   09066075073

親子で1つの作品を作る場合…2000円(お茶付)
親子で2つの作品を作る場合…2500円 (お茶付)

お子さまが2人以上ご参加の場合は申し込みの際お申し出下さい◎

お子様に糸を選んでもらい、お母さんのアクセサリーを作るのもよし、
親子でおそろいの作品を作るのもよし◎

この春、入園、入学を控えている
お子様との想い出にいかがでしょうか⁇

ご参加お待ちしております!
よろしくお願いします◎